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    安徽11选五5开奖结果:泡在茶汤里的冬日


    □ 方舒

    摘 要:

    安徽快3平台 www.yhu69.com 不知不觉,又是一年冬季。 没有一点禅灯半轮月,也没有今宵寒较昨宵多。 就静静地,洗壶烫杯,泡一壶暖胃红茶,尽情享受一段泡在茶汤里的时光。 一片片蜷曲的茶叶经沸水一冲,叶脉渐渐舒展开来,好像依然鲜活地挂在枝桠。茶汤浓烈的红透着玻璃壶蔓延,醇厚的茶香在鼻端漾起——

      

      文 方舒

      不知不觉,又是一年冬季。

      没有一点禅灯半轮月,也没有今宵寒较昨宵多。

      就静静地,洗壶烫杯,泡一壶暖胃红茶,尽情享受一段泡在茶汤里的时光。

      一片片蜷曲的茶叶经沸水一冲,叶脉渐渐舒展开来,好像依然鲜活地挂在枝桠。茶汤浓烈的红透着玻璃壶蔓延,醇厚的茶香在鼻端漾起——

      莫辜负这好时光,莫闲置这暖红茶。

      放下一年的纷争忧扰,就这样心无挂碍,天马行空。

      茶里的冬,真是一个暖意融融,思净心清的冬。

      一首英国民谣这样唱道:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停?!痹谟⒐?下午四五点左右就是著名的“Teatime”(饮茶时间)。

      英国人爱喝红茶,如今,他们为自己的这种嗜好找到了最好的理由。英国伦敦一所大学研究发现:红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。这所大学的科学家还称,在您感到生活压力太大的时候,来杯红茶更能起到神清气爽的效果。

      红茶,具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

      红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,中国红茶价格异常昂贵,唯有豪门富室方能饮用,因此红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

      红茶口感醇厚,特别适宜秋冬季节饮用。人在空腹时饮茶会感到胃部不适,这是因为茶叶中所含的茶多酚对胃有一定的刺激性,而红茶经过发酵制成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,茶多酚减少90%以上,对胃部的刺激性随之减小,并产生了茶黄素、茶红素等新成分,还能促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用红茶,能消炎、?;の葛つ?对溃疡恢复也有一定辅助作用。

    ......(暂无全文信息,请到维普官网检索)
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